Cocinero(a)

Descripción del empleo / Job Description

Descripción del Puesto:
En La Moderna Sports Bar & Grill, buscamos cocineros apasionados y dedicados que quieran ser parte de nuestro equipo y contribuir a crear experiencias memorables para nuestros clientes. Si te encanta la cocina, tienes habilidades para trabajar bajo presión y disfrutas de un ambiente dinámico, ¡te queremos en nuestro equipo!
Responsabilidades:
• Preparar y cocinar los alimentos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
• Asegurar la calidad, presentación y porciones adecuadas de los platos servidos.
• Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo eficiente en la preparación de los pedidos.
• Controlar el almacenamiento adecuado de los ingredientes y productos perecederos.
• Participar en la planificación del menú y sugerencias de nuevos platos, cuando sea requerido.
Requisitos:
• Experiencia previa en cocina (preferentemente en restaurantes o bares).
• Conocimiento en técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
• Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
• Compromiso con la calidad y atención a los detalles.